稻田养鸭技术详解

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  稻鸭共生的模式可提高经济、社会和生态效益,可谓鸭肥稻壮,一举多得。

  稻鸭共生技术就是在秧苗活棵后(7至10天),将脱温雏鸭(7至10日龄),全天24小时都放入稻田,直至水稻抽穗灌浆后收回鸭子,稻鸭共生时间在70天左右。其技术要点如下:

  稻田的准备。稻田需选择较为平坦和连片且水源较充足的田地。稻田中应经常保持水深约10厘米,不能放水烤田。由于鸭粪可能跟不上水稻生长需要,因而要施一定的基肥,以腐熟的有机肥为主。为利于鸭子田间活动,秧苗宜稀植,株行距约25cm×30cm。

  鸭的准备。稻鸭共生种养技术强调的是水稻和鸭子两者要共生共长,互惠互利,所以应优先选用体型小、适应性广、抗逆性强、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物和肉质优等役用功能较强的肉蛋兼用型、蛋用型或杂交鸭作为首选品种。如安徽巢湖麻鸭,江苏高邮鸭、江西红毛鸭、四川建昌鸭和浙江、湖南、江西、福建的麻鸭等。而体型过大的鸭品种,会吃秧或压倒、压死秧苗,而且体型大的肉鸭不善于运动,不适合在稻鸭共生技术中应用。由于鸭子孵化期一般为28天,7至10日龄的苗鸭最适宜放入稻田,因此,入孵种蛋后2天即可播种水稻。

  防护网及鸭棚的准备。为了防御天敌的袭击和防止鸭在田野里乱窜,在稻田的四周必须设置防护网。防护网采用一般的鱼网。如条件允许,再在鱼网的外面放置3道细铁丝。另外,为了防止强光照射和暴雨,在稻田的一角,为鸭修建一个简易的鸭棚。

  放鸭和田间管理。鸭苗放入田间简易鸭棚后,事先在鸭棚附近的稻田里围20~30平米的小鸭初放区,喂养2~3天后再打开初放区的网门放入大田活动,目的是熟悉环境,为驯鸭和以后捉鸭作准备。按每亩稻田15只雏鸭进行投放,此外,为满足初期鸭的青饲料,可在稻田中投放些浮萍类水草。

  鸭放入稻田后,对水稻的田间管理,包括除草、除虫、中耕及施肥等工作就全部交给鸭来进行。为了满足雏鸭早期生长发育的需要,3周内每天需补给雏鸭全价饲料2~3次,3周后每日或隔日补充一些成鸭配合饲料,也可用农副产品的下脚料进行补充,如秕稻、次麦等,辅助饲料量的多少根据稻田内的杂草、水生小动物的数量以及鸭的生长情况来判断。

  鸭的收回。因为鸭喜欢吃稻穗,所以水稻开始抽穗灌浆时就要将鸭从稻田里收回。为了能顺利将鸭从稻田里收回,在每天喂鸭时,建立良好的人鸭交流是十分必要的。当鸭需要从稻田里收回时,利用喂鸭的时间,将鸭集中在鸭棚里,关上鸭棚的小门,就能顺利将鸭从稻田里收回。 

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