稻田养鸭的技术细节

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稻田养鸭技术是一项综合型、环保型生态农业技术……”6月12日,南江县农业局高级畜牧师何碧来到燕山乡李寨村,为村民详细讲解了稻田养鸭的技术细节。
品种选择
稻田养鸭是一种粗放的饲养方式,是绿色优质水稻生产的一个辅助性产业,主要起生物防治的作用。因此,在选择鸭品种时,重点要考虑生命力旺盛、适应性广、耐粗饲、抗逆性强的中小型优良品种。
入田时间
插秧后1周—2周,待秧苗成活后,将1周—2周龄的雏鸭放入稻田。成年鸭应适当推迟几天下田。
田间设施
放鸭前将稻田四周用塑料网封闭护好,防止鸭子跑到邻近稻田。并在田的一角按每10只鸭一个平方米的大小,折算建一鸭舍。舍项需遮盖,以避日晒雨淋。鸭舍三面作档,但必须通风透气,舍底用木板或竹板平铺,舍下挖一个2倍于鸭舍大小、50厘米—60厘米深的水塘。同时在稻田间开挖35厘米宽、30厘米深的丰产沟若干条,在放鸭期间始终满水,供鸭子嬉水。
放鸭标准
放养密度大鸭为每亩15羽左右,幼鸭可根据情况适当增加。放鸭时,公鸭和母鸭的比例配成1:4,以便增强田间的活动能力。
放水深度
稻田里水的深度,以鸭脚刚好能触到泥土为宜,使鸭在活动过程中充分搅拌泥土。随着鸭的成长,水的深度逐渐增加,整个田面都要保留水层。
田间喂养
由于鸭在育雏期间没有放牧的习惯,一般要在下田前进行采食训练。首先,调教鸭子学会采食落地谷子,再将谷子撒入浅水中,让鸭去啄食,逐渐形成条件反射。此后把鸭子放入稻田后,它就会主动去寻找田里的杂草、昆虫和水生动物等食物。同时要注意补饲,一般每天每只鸭用50克—100克稻谷、玉米、饲草等饲料补饲,要定时定点饲喂,不可过多或过少。
放养时间
原则上,要根据气温和水温确定放牧时间。由于是在稻田放牧,通风程度不如江河、池塘,因水浅,易被晒热,一般在气温超过30℃时,就不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季,应在上午9时前和下午凉爽的时候进行。要适当轮流放。同一片稻田不宜多次重复放,要适当休闲几天再放。
稻鸭共栖
因为稻田放鸭有很长一段时间在炎热的夏天,因此,鸭舍在防止鼠害的基础上,要保持鸭舍通风,并设置一些遮荫树枝或小凉棚。丰产沟应满水,让鸭多嬉水,起到防暑降温的作用。
以鸭治虫
如果水稻秧苗生了虫,要先摸清虫情,在虫害较重时,就减少饲料,让鸭处于半饥饿状态,大量采食害虫。如果要在水稻秧苗上喷雾农药,就应在喷药前把鸭子引到鸭舍圈住。
后期管理
在水稻出穗后灌浆初期,要将鸭收回家中或围于田间舍内,防止鸭吃稻穗,影响水稻产量。收鸭后,公鸭可以出售,母鸭可以育成蛋鸭。为方便收鸭,平时喂养时就要让鸭子养成听到某种声音就集拢的习惯。
除草:稻鸭除草效果好于任何化学除草剂,鸭在稻田里,鸭小时吃田里小草,长大后以吃双子叶杂草为主,同时鸭子踩踏可间接起到除草作用。
防虫:防虫效果比较明显,鸭可以吃稻水象甲、二化螟等成虫和幼虫,减少对水稻的危害。
增加肥力:因为鸭在稻田里生活,其排泄物成为很好的有机肥料,改善了土壤结构,提高土壤肥力,可增加土壤肥力15%左右。
提高产量:鸭有拱地的习性,可起到中耕活水作用,有利于疏松土壤,增加氧气,促进水稻根系发育,提高水稻千粒重和成熟度,增加水稻产量7%左右。

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