山东桓台县拳击手付志伟养鸭卖鸭蛋创业致富

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  山东省桓台县的付志伟最初的梦想是成为一名职业拳击手,一度也离这个梦想近在咫尺。如今,他更愿意把自己的形象定位为“卖鸭蛋的新农人”,凭借家乡的马踏湖金丝鸭蛋,他带头成立的合作社年销售额达4000万元左右。

  10多年前因伤病选择退役的时候,这个曾在全国青年锦标赛上拿到季军的拳击“苗子”,多少有些壮志未酬,但他心一横,“即便退役回家,也要闯出个样子”。

  1984年出生的付志伟当时只有20岁出头,在父母眼中,好不容易走出农村,在首都北京给家里“长了脸”的儿子,又一头撞回了老家山东省桓台县,他甚至没有选择自己熟悉的领域,去当教练或者体育老师,而是野心勃勃地要创业。“他们当时特别不理解”,付志伟回忆,就连在家里吃饭,父母也不愿摆他的碗筷,以此表示对他“胡来”的不满。

  退役头几年,付志伟干过建筑工程,开过小超市,“但都不长久,更没攒下钱”,直到一次买特产的经历,让他将目光投向了家乡的咸鸭蛋。

  那年夏天,准备去趟北京的付志伟在超市和商场转了半天,也没找到想给老教练带的金丝鸭蛋。作为桓台马踏湖的特产,金丝鸭蛋因其腌制蒸熟后,可见蛋青、蛋黄相交处有蛋黄油圈相间隔,似缕缕金丝绞缠而得名,曾是皇家贡品。

  “口感没的说,但知名度不高。”付志伟后来专门去马踏湖买鸭蛋,发现老乡们沿街售卖的不少,可大都是支个路边摊,把自家腌的鸭蛋卖一卖,“不上档次,也没有品牌。”
虽然在当地有一定口碑,但马踏湖金丝鸭蛋基本是农户分散生产经营,缺乏有影响力的大品牌,也卖不上价钱,甚至有时销路都成问题。了解这些后,付志伟动了卖品牌鸭蛋的心思——何不整合散户抱团经营,把金丝鸭蛋的名气打出来。

  他一口气注册了“天马”品牌,成立了“天马养鸭合作社”,但应者寥寥无几,老乡们大都不看好这个运动员出身的毛头小伙儿,“祖祖辈辈都是这么卖鸭蛋的,他能折腾成啥样?”
尽管在付志伟的软磨硬泡下,起凤镇华沟村村民宋立烨首批加入了合作社,可是他告诉中国青年报·中青在线记者,“当时心里真没底儿”。虽然对方承诺现款交易、不会退货,但宋立烨内心还是直打鼓,“收那么多鸭蛋,卖不出去让我们退钱怎么办,而且我们得扩大养殖规模。”

  宋立烨的疑虑在经历了当年春节和中秋两个销售旺季后被打消,以前农户散卖,一枚鸭蛋旺季顶多1元左右,现在通过品牌经营规模销售的“天马”金丝鸭蛋,能卖到三四元,农户们尝到了甜头。
“当初加入合作社的时候,我们家就养了20多只鸭子,现在有260多只。”鸭蛋销售收入已成为宋立烨一家老小的重要经济来源,他今年打算再养100多只,达到400只。
据统计,合作社通过金丝鸭蛋的销售,目前辐射带动社员1000多户,每年助农增收近千万元。

  在付志伟看来,鸭蛋卖得好,品牌和品质是“双保险”。“从收蛋到统一加工配送,都得严格把关。”他从一开始就把“做实在人,卖放心蛋”作为公司的口号,同时,通过产业化运作,不断提高产品的附加值。他还请明星为金丝鸭蛋代言,并赞助了一些体育赛事推广。这些“招数”看得乡亲们“眼花缭乱”,原来鸭蛋可以这么卖。

  目前,付志伟和团队在山东省已开设了102家鲁供天马特色农产品连锁店,有近2000个经营网点,与全国20多个大型商场超市合作。而最初为了让“天马”金丝鸭蛋进超市,付志伟吃过不少“闭门羹”。他曾十几次拜访一家超市的负责人,后来对方被他磨得“受不了了”,才让他勉强一试。

  不过,付志伟觉得这都不算什么,创业最难的时候,他一度发不出公司员工的薪水,也想过不干了,跟着他“一起干事业”的小伙伴却令他咬牙坚持了下来,“就拿公司的总经理来说吧,他一年多没拿工资,还从家里拿钱倒贴”。

  眼下,公司吸引了越来越多想“一起干事业”的年轻人返乡。瞅准了“互联网+农业”的大势,公司正在着力打造地方性农业电商平台,组建起了40多人的电子商务团队。“我们基本都是90后。”平台运营总监王梓骅告诉记者。从北京一所知名理工院校毕业后,这个闯过上海的90后青年选择回到了家乡桓台,他相信在这里“一样可以有自己的事业。”
从拳击手“转型”卖鸭蛋,付志伟坦言有过遗憾,“现在我都不敢看拳击比赛,怕勾起以前的回忆”。但他更笃定的是,不论做运动员,还是创业,“爱拼的精气神,一直都在”。

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